Ссылка Как моментально почистить окуня от чешуи без мучений в домашних условиях?
Ссылка Как почистить окуня от чешуи в домашних условиях – быстро и легко
Ссылка Как почистить речного окуня быстро
Ссылка Как моментально почистить окуня от чешуи без пыли и грязи: 5 быстрых способа
Ссылка Как почистить окуня? 5 простых способов
Ссылка 12 способов почистить окуня от чешуи быстро и без проблем

127 КГ крупной рыбы на льду за пару часов рыбалки

Браконьеры Задержанные рыболовы рассказали секрет своего успеха для хорошего клёва. Рыбоохрану удивило отсутствие запрещенного снаряжения...

Подробнее...

Как чистят окуня от чешуи быстро

Запеченный окунь может стать настоящим украшением праздничного стола, но перед тем как начать приготовление, его нужно почистить. Сделать это очень непросто. Чешуя данной рыбы проблемно счищается, а если это делать быстро, то маленькие чешуйки разлетаются по всей комнате. Плавники окуня очень острые, поэтому ваши руки после чистки будут глубоко исколоты. Но существует несколько способов упростить эту процедуру и сделать ее не такой проблемной. Эта стандартная схема для данного процесса. При этом следует учесть, что намного легче чистится окунь, если он свежий. Чаще всего хозяйкам не нравится то, что процесс чистки окуня занимает очень много времени.

А уборка помещения после этого отнимает еще больше сил. Существует несколько способов ускорения данного действия: Остальные способы очистки окуня весьма оригинальные и могут применяться в разных жизненных ситуациях. Благодаря им упрощается процесс снятия чешуи, а вот засоренность кухни при этом не учитывается. Также для чистки окуней успешно применяют обычную терку. Прижав тушку вилкой к доске, снимают чешую сначала гранью с самыми выступающими мелкими элементами, затем гранью с крупными отверстиями и заканчивают гранью с мелкими гладкими прорезями. В мясе и коже окуня содержится много калия, кальция, магния, фосфора, железа, цинка и прочее.

Для двойной ухи, копчения, приготовления на гриле, в духовке в соляном панцире чешую окуня снимать необязательно. Вполне достаточно удалить внутренности и голову. Держать потрошенную рыбу следует в плотно закрытом герметичном контейнере. Поместив его в холодильник, продукты впитывают посторонних запахов, а рыба не высыхает. Наиболее приемлемая температура составляет 3-6 градусов. Срок хранения при этом — не более 4 суток. Чистка мелких рыбешек требует большей щепетильности и длится дольше. Чтобы по максимуму снизить неудобства, используйте следующую схему действий: У окуня, который был пойман незадолго до очистки чешуя отходит легче. Необязательно смягчать чешую перед чисткой. Она хорошо удаляется с помощью ножа, скребка или иного приспособления, предназначенного для чистки рыбы. Если вы хотите удалить чешую сразу с кожей, достаточно поддеть кожный покров ножом и содрать его с тушки по направлению от головы к хвосту. Окуней небольшого размера вы можете не очищать от кожи, например, если рыба нужна для супа или ухи.

Просто снимите внешнюю чешую и обрежьте плавники. Если не хотите заморачиваться и с этим, поместите тушки в мешочек из марли. После того как бульон будет готов, достаньте рыбу из супа вместе с мешком. Выпотрошенная рыба пролежит в холодильнике максимум 4 дня. Главное поместите тушки в герметичный контейнер, так окунь не обветрится, а другие продукты на полке не как чистят окуня от чешуи быстро рыбным запахом. Если вы поместите окуней в морозильную камеру, срок хранения увеличится до трех-четырех месяцев. Главное правило — если вы разморозили тушку, повторно замораживать рыбу. Чтобы сохранить свежесть окуня прямо на месте лова, пойманную рыбу сразу выпотрошите и удалите жабры. Сложите тушки в полиэтиленовый пакет и поставьте в темное место или в воду. Несмотря на то что у окуня достаточно жесткая чешуя, зная простые правила и хитрости процедуры, вы сможете быстро и просто очистить тушки. Применяйте способ, который вам подходит в зависимости от того, что вы собираетесь сделать с окунем. Вам понравилась статья? Она была полезной? Советую то, что действительно работает!

Ножницами отрезаем хвост и плавники. Используя нож — отрезаем голову. Под углом 30 градусов ставим лезвие ножа на поверхность рыбы, и резкими движениями отделяем чешую от тела рыбы. Главное — чистим по диагонали от нижней части рыбы, до верхнего плавника. Оказывается, очень просто! По точно такой же технологии, что и ножом. Как вариант - прищепкой к доске. Неужели можно чистить окуня с помощью кипятка? Если это правило соблюдать, то чистка рыбы, чтобы не летела чешуя - будет легко выполнимой. Однако и минусы в этом есть - если воды будет слишком горячей можно не только обжечься, но и сварить окуня. Используя ножницы, обрезаем все плавники. При помощи ножа — жабры. Кипятим полный чайник воды.

Ловля окуня на чертика по первому льду Ловля окуня на чертика по первому льду
Первый лёд тонкий, а часто ещё и прозрачный, поэтому шуметь на льду, бросать пешню или...
Все о рыбалке снасти на окуня Все о рыбалке снасти на окуня
Но грузила у меня не было, поэтому было принято решения не ныть, а модернизировать снасть....
Уловистые цвета приманки на щуку и окуня Уловистые цвета приманки на щуку и окуня
Хороши для проводок траектории вдоль прибрежных стен зарослей и участки водоёмов примыкания течений к акваториям...
На что можно поймать окуня летом На что можно поймать окуня летом
Для работы с мормышкой необходимо легкое удилище с чувствительным кивком в форме конуса его длина...
Рыбалка на окуня к конце октября Рыбалка на окуня к конце октября
Ловля окуня зимой. Такая катушка должна иметь в комплекте две шпули — графитовую для монолески...
Снасть для ловли окуня топорик своими руками Снасть для ловли окуня топорик своими руками
Если у вас снасть отлажена, есть желание рыбачить и, это важно! Валера добрый вечер,скажите пожалуйста,верхнее...
Все лучшие приманки для щуки и окуня Все лучшие приманки для щуки и окуня
Ещё одной разновидностью мягкой приманки является поролоновая рыбка. Поэтому брать нужно разные производители — спинекс,...
Рыба окуня ловля весной на реке Рыба окуня ловля весной на реке
Но конечно этот хищник не откажется и от живой приманки. Ловля щуки весной. Леска подойдёт...
Быстросъемные надувные борта для алюминиевых лодок Быстросъемные надувные борта для алюминиевых лодок
Аттракцион Надувное Беличье Колесо. Диаметр баллона составляет 30 см. Надувные аттракционы.
Рыбалка монтаж отводной поводок для ловли окуня на Рыбалка монтаж отводной поводок для ловли окуня на
Ловить окуня на отводной поводок можно практически на любую резину, если будет найдена стайка. Ловля...
Штаны для охоты и рыбалки kuiu Штаны для охоты и рыбалки kuiu
Перчатки и варежки Перчатки Перчатки. Подпишитесь на наши новости и узнавайте о новинках и специальных...
Приманки и насадки для ловли голавля Приманки и насадки для ловли голавля
Укрупнено выделяют следующие типы искусственных приманок, применяемых для охоты за ним: Важно поймать на воблер...
Шнур нить предназначенный для ловли рыбы Шнур нить предназначенный для ловли рыбы
Прежде всего, такой шнур подойдет при использовании воблеров для береговой ловли. Характеристики: сверхплотное плетение, скользкая...
Размеры крючков тройников для рыбалки таблица Размеры крючков тройников для рыбалки таблица
Сегодня мы хотим с вами поговорить о нумерации рыболовных крючков. Для монтажа крупных и плотных...
Паук для ловли карася на спиннинг Паук для ловли карася на спиннинг
Благодаря такой технике ловли еще ни один рыбак не пожаловался на отсутствие клева. Сразу оговорюсь,...
Штурм села комсомольское документальное снятое солдатами Штурм села комсомольское документальное снятое солдатами
Мы заняли оборону и отбили атаку. Лейтенант Яфаров за мгновение до смерти уничтожил огневую точку...
Виброхвост crystal fish wxh-52-12см 87 оснащенный Виброхвост crystal fish wxh-52-12см 87 оснащенный
Книги Комиксы Коллекционные фигурки Игровые приставки Видеоигры. Светильники Накладные светильники Встраиваемые светильники Подвесные светильники Потолочные...
Прикормка мелисса на карпа для фидера Прикормка мелисса на карпа для фидера
Таким образом, она надолго привязывается к зоне подачи приманок, не отходя от точки лова на...